真空包装机开启肉类食品安全新时代

中国几千年的小食品市场和农贸市场销售模式，经过近代的快速发展，仍然受到人们的青睐。许多人仍然每天吃自家附近农贸市场的水果、蔬菜和肉类。然而，农贸市场中公开选择性销售方式带来的安全隐患日益增加  尽管农民和商人尽Z 大努力确保蔬菜、水果和肉类每天新鲜采摘、屠宰和切割，但由于市场环境混乱，商人和买家鄙视环境卫生。在夏天的高温季节，苍蝇和蚊子在飞。如何保证肉制品的安全？为了找到一个好的解决办法，我们必须直接面对以下问题。  

1、安全  

由于缺乏完善的控制措施或从牲畜屠宰、加工、运输到Z终销售的肉类成本高，中国的普通肉类生产商无力建立自己的监控系统。因此，它会带来各种各样的肉类安全问题。  
2、质量  
市场上的各种肉类产品参差不齐。由于不同农场、屠宰场和加工厂的生产水平不同，肉制品的Z终质量也不同。  
3、流通  
高质量的冷链运输需要大量的成本投资。当地的屠宰场和肉类加工厂通常没有完善的运输机制。因此，鲜肉在运输过程中容易被污染。  
4、消费模式  
由于农贸市场的销售模式仍然存在，在肉类销售过程中很容易产生各种细菌和病毒污染。此外，肉类来源无法得到有效监测，也没有肉类安全的监督和投诉渠道。  

          对于屠宰、消毒和清洗的新鲜肉类，用真空包装机包装可以消除运输和销售过程中的污染问题，从而确保肉类卫生和安全问题。并且可以大大延长肉的保质期  全新的热成型空调包装是包装新鲜肉制品的Z 佳选择。通过真空和充入一定比例的混合气体，可以达到比较明显的保鲜效果，可以有效控制肉类产品上细菌、霉菌等微生物的生长和活性，从而延长货架期。此外，气调包装可以有效阻挡包装内外的气体交换，使得外部污染源无法清除肉制品，防止肉制品在冷冻运输和销售过程中因相互挤压变形而导致的外观变化影响销售  包装可以喷印或贴上标签，生产日期和生产信息可以打印出来，这样每个包装中的肉可以在包装前追溯到源头，消费者可以放心食用。